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Dieta: truques para driblar o metabolismo e emagrecer


Esse post é um oferecimento especial para quem vive reclamando de pequenos detalhes que acabam fazendo muita diferença no resultado da dieta. As dicas são fáceis de colocar em prática e podem fazer muita diferença em qualquer programa de emagrecimento.

Dieta: truques para driblar o metabolismo e emagrecer

Chocolate meio amargo é uma ajuda e tanto pra quem sente muita vontade de comer doce. Uma dica é deixar uma barra no trabalho e comer só um pedacinho por dia, de preferência depois do almoço. Isso ajuda a satisfazer a vontade e frear a gula por alimentos doces e salgados.

Dieta: truques para driblar o metabolismo e emagrecer

Comer proteínas em 45 minutos ou 1 hora depois dos treinos que podem ser moderados ou intensos ajuda a recondicionar e fortalecer os músculos – também ajuda a aumentar a quantidade de calorias queimadas. Aposte num sanduíche com peito de peru, ou iogurte ou barrinha com quantidade extra de proteína.

Dieta: truques para driblar o metabolismo e emagrecer

Água gelada ajuda na sensação de saciedade e também faz o corpo gastar mais calorias para adequar à temperatura do corpo.

Dieta: truques para driblar o metabolismo e emagrecer

Dá pra enganar as papilas gustativas trocando as guloseimas como biscoito recheado e salgadinhos por outros alimentos doces e que também servem de lanche. Um exemplo são as frutas secas, como a ameixa e a uva passa. Sem exagero, dá pra se alimentar bem sem comer muita gordura.

Dieta: truques para driblar o metabolismo e emagrecer

Todo mundo tem pelo menos um ponto fraco. Pode ser chocolate, bolo, massa, pizza… Para não ser vítima de um ataque da sua própria vontade – exagerando na dose e desacelerando o metabolismo, deixe essas opções longe de você durante a semana. Aí no sábado ou no domingo você se esbalda sem tanta culpa.

Dieta: truques para driblar o metabolismo e emagrecer

As francesas comem porções menores de mais coisas e as americanas comem porções maiores com menos coisas. A variedade no prato é uma das maneiras de enganar o cérebro e saciar mais rápido.

Dieta: truques para driblar o metabolismo e emagrecer

Aposte no ômega 3 para reduzir a fome e a vontade de comer. Menos comida significa uma cintura mais fina.

[Fonte: Terra]




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11 de outubro de 2011 | Por Redação | 1 Comentário

Compulsão alimentar: como exercitar o controle e viver melhor


Um dia desses fiquei assustada com minha própria falta de bom senso. Depois de ter comido exageradamente numa festa, passado mal e vomitado (tudo em menos de três horas), eu simplesmente saí do banheiro e voltei a comer. Foram uns 20 ou mais pedaços de brownie, pãezinhos com patê e geléia, torradas, torta de limão e até brigadeiro de colher. Apesar de ter eliminado parte do exagero com o vômito provocado, ainda assim comi tanto depois disso que continuei a me sentir mal mesmo depois de ter chegado em casa.

Compulsão alimentar: saiba como exercitar o controle e viver melhor

Como sou adepta e defensora de qualquer dieta equilibrada (embora também seja viciada em doces, sobretudo o chocolate), fiquei assustada com meu comportamento e fui ler sobre o assunto. Descobri que pequenos acessos de compulsão alimentar podem ser normais se não se repetirem mais de uma ou duas vezes por semana, mas também fiquei sabendo que a compulsão por comida é uma doença que, se for mesmo diagnosticada, precisa ser tratada com atenção pelo resto da vida.

Por isso, esse post.

Compulsão alimentar: saiba como exercitar o controle e viver melhor

O problema da compulsão alimentar é tão grande que existe um grupo de ajuda como o Alcoólicos Anônimos voltado apenas para quem tem esse transtorno. É o Comedores Compulsivos Anônimos. Eles também se reúnem semanalmente e usam a troca de experiências para superar as dificuldades e controlar os impulsos.

Compulsão alimentar: saiba como exercitar o controle e viver melhor

Para saber mais sobre o assunto, acesse o site deles e veja se há reuniões perto da sua casa. Perto da minha tem, mas por enquanto eu vou tentar me segurar sozinha e ter mais atenção das próximas vezes.

Se você também tem pequenos (ou grandes) acessos de compulsão por comida, veja algumas dicas para evitar o exagero.

Antes de comer, pense no que está fazendo. Tente não atacar a comida sem refletir antes e nem comer enquanto estiver distraído com a TV ou o computador, por exemplo. Fica mais fácil exagerar e mais complicado ter uma noção exata do que está sendo consumido.

Se concentre no que está comendo no momento, não no que ainda poderá comer depois.
Compulsão alimentar: saiba como exercitar o controle e viver melhor

Coma devagar e faça intervalos pequenos entre uma garfada e outra. Se terminou de comer um salgado e quer comer uma sobremesa, tente fazer um intervalo maior e pensar bem no que vai escolher. Isso aumenta as chances de fazer uma escolha consciente.

Se você está no meio de uma crise de compulsão, procure dividir o que quer comer (pode ser uma pizza, um pote de sorvete, ou um monte de salgadinhos) em porções pequenas. Mais uma vez, a dica é comer devagar e com pequenos intervalos entre uma porção e outra, para que seu organismo tenha mais chances de se sentir saciado.

Compulsão alimentar: saiba o que fazer para ter controle e viver melhor

– Por fim, lembre que problemas emocionais, psicológicos ou mesmo físicos também podem provocar uma gula desenfreada. Se até agora você tentou se policiar e nada deu certo, o melhor é procurar ajuda especializada e segura para saber exatamente como lidar com o problema.

O tratamento da Compulsão Alimentar exige o trabalho de profissionais de diferentes áreas, como a psicologia e a nutrição. O objetivo final é fazer com que a pessoa diagnosticada com o problema consiga ter controle sobre as refeições e adote uma reeducação alimentar para toda a vida. Com o tempo, se render a um pedaço de torta (e só um mesmo) ou a uma porção maior de sorvete deixa de ser um problema.

Outra dica pra quem quiser aprofundar a leitura e entender melhor a compulsão e outros transtornos alimentares é o site Pense Magro, que traz textos bem fáceis e informações úteis sobre como lidar melhor com a comida.




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24 de agosto de 2011 | Por Redação | Comentários desativados em Compulsão alimentar: como exercitar o controle e viver melhor

Dieta: 10 mitos sobre o que ajuda a emagrecer


Quem tenta se alimentar direito e procura informações sobre dieta pode ficar confuso de vez em quando com ideias desencontradas sobre nutrição e emagrecimento.

Dieta: 10 mitos sobre o que ajuda a emagrecer

Por isso vale a pena dar uma olhada no que é verdade e no que é mentira em meio aos mitos que nós colocamos aqui embaixo. Eles foram publicados pelo G1 com a orientação da nutricionista Karin Honorato, especialista em nutrição clínica funcional.

Beber durante a refeição engorda.

Dieta: 10 mitos sobre o que ajuda a emagrecer

O líquido, durante a refeição, se dilui com o ácido clorídrico e prejudica a digestão. Uma digestão comprometida pode dificultar a eliminação de gordura em alguns casos.

Comer ovo aumenta o colesterol.

Dieta: 10 mitos sobre o que ajuda a emagrecer

O ovo tem uma quantidade pequena de colesterol, que não compromete os níveis sanguíneos de colesterol. Ele ainda possui a ‘colina’, que ajuda na desintoxicação do fígado, aumentando a eliminação do colesterol. O cuidado deve ser na fritura, com pouco óleo.

Comer muito próximo da hora de dormir engorda.

Dieta: 10 mitos sobre o que ajuda a emagrecer

O excesso de comida aumenta a liberação da insulina, que é um hormônio que favorece o acúmulo de gordura. O recomendado seria comer uma quantidade equilibrada de duas a três horas antes de dormir.

O hábito de jantar engorda.

Dieta: 10 mitos sobre o que ajuda a emagrecer

Se o jantar for equilibrado, ele pode fornecer nutrientes para a formação de ossos e músculos durante a noite e ajudar o organismo a não acumular gordura. O ideal é comer um carboidrato integral, uma carne magra, um legume, verduras e azeite.

Comer abacate engorda.

Dieta: 10 mitos sobre o que ajuda a emagrecer

O abacate possui uma gordura monoinsaturada, que é saudável e ajuda, inclusive, a evitar o acúmulo de gordura na região abdominal. O recomendado é meio abacate pequeno, em média, três vezes por semana.

Comer abacaxi depois das refeições ajuda na dieta.

Dieta: 10 mitos sobre o que ajuda a emagrecer

O abacaxi possui a bromelina, que atua como uma enzima facilitadora da digestão. Assim, a absorção dos nutrientes será melhor, podendo reduzir o acúmulo de toxinas e gordura. A substância é mais encontrada no miolo. A fruta ainda ajuda a diminuir a vontade de doce.

Ingerir água morna ajuda a evitar o acúmulo de gordura.

Dieta: 10 mitos sobre o que ajuda a emagrecer

A água morna ajuda a reduzir a acidez do estômago, favorecendo a ionização dos alimentos durante a digestão. Esse processo melhora a absorção de nutrientes, eliminação de toxinas e gera menos acúmulo de gordura.

Comer de três em três horas ajuda a emagrecer.

Dieta: 10 mitos sobre o que ajuda a emagrecer

Comendo de três em três horas, mantém-se o metabolismo ativo e os níveis de açúcar equilibrados. Com isso, os picos de insulina, que favorecem o acúmulo de gordura e o aumento da fome nas principais refeições, são evitados.

Comer castanhas todo dia faz bem à saúde.

Dieta: 10 mitos sobre o que ajuda a emagrecer

As castanhas têm gorduras monoinsaturadas, muito magnésio e zinco, além de várias vitaminas e minerais que favorecem o equilíbrio do organismo. O ideal é o consumo diário de uma colher de sopa por dia, das castanhas sem sal, e evitar castanhas trituradas.

Chá verde emagrece.

Dieta: 10 mitos sobre o que ajuda a emagrecer

O principal composto do chá verde tem muitos antioxidantes e ativa a queima de gorduras. O recomendado é fazer o chá com as ervas e tomar até 3 xícaras ao dia. O chá só não deve ser consumido por quem tem hipertensão, hipotireoidismo ou insônia.




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24 de julho de 2011 | Por Redação | Comentários desativados em Dieta: 10 mitos sobre o que ajuda a emagrecer

Emagrecer: por que é tão difícil perder peso? Fotos e dicas de quem conseguiu


Se você mora na Terra, já ouviu e vai continuar ouvindo falar, talvez enquanto viver, dos benefícios que um peso dentro dos padrões normais traz à saúde. Tanto que um dos maiores sucessos mundiais no assunto é o The Biggest Loser, uma espécie de BBB onde ganha mais quem perde mais peso.

Aqui no Brasil o projeto ainda não deslanchou, mesmo já sendo sucesso em dezenas de países. As fotos de quem chega ao final da competição impressionam, e por isso nós selecionamos algumas para ilustrar.

É o caso de Olívia Ward, cantora de ópera de 35 anos, a grande vencedora da última edição do The Biggest Loser. Quando entrou no programa, ela pesava 118 kg. Quando saiu, tinha apenas 59,87 kg (49,43% menos peso).

Emagrecer: por que é tão difícil perder peso

Outro caso de sucesso é o do representante de vendas Patrick House, de 28 anos. Ele foi dos 112,49 kg para 99,34 kg ao final do programa. Com isso, venceu a edição de 2010.

Emagrecer: por que é tão difícil perder peso?

Com esse post, o TenhoDito não pretende acabar com o problema que tira o sossego e paz de espírito de muita gente. O que nós queremos é só entrar na discussão que parece motivar um número cada vez maior de pessoas: afinal, por que é tão difícil perder peso ou simplesmente manter uma relação saudável com a balança?!

Emagrecer: por que é tão difícil perder peso?[Alfredo ‘Frado’ Dinten – Peso Inicial: 166,47 kg / Peso Final: 92,99 kg / 44,14% menos peso]

Em primeiro lugar, ninguém gosta de passar fome. Em segundo, em praticamente todo canto existe oferta de comida – comida boa, ruim, barata, cara, de graça, comida aos montes…

Pra resistir, ou você realmente coloca como meta uma relação equilibrada com a comida ou enlouquece – tentamos pensar em alternativas menos radicais, mas elas tendem a não se sustentar com o passar do tempo.

Emagrecer: por que é tão difícil perder peso?[Hannah Curlee – Peso Inicial: 112,49 kg / Peso Final: 54,43 kg / 48,39% menos peso]

E por falar em radicalizar, as dietas milagrosas dificilmente vão resolver o problema de alguém. No máximo, elas vão dar resultados quase instantâneos e colocar você no caminho nada compensador de quem emagrece um pouco hoje pra voltar a engordar daqui a duas ou três semanas.

Abaixo, nós vamos sugerir medidas simples pra você lidar melhor com a comida – muitas vezes, a ansiedade e a falta de controle nos prejudicam mais que a necessidade de comer ou que a própria gula.

Emagrecer: por que é tão difícil perder peso?[Irene Alvarado – Peso Inicial: 115,67 kg / Peso Final: 63,5 kg / 45,49% menos peso]

1) SUBSTITUA ALIMENTOS

Aqui vale o bom senso. Olhe para o pão carioquinha e veja nele um inimigo mergulhado em farinha branca. Melhor o pão integral, que te deixa mais tempo sem fome e ainda faz bem à saúde. Ao invés de manteiga ou margarina, azeite e queijo magro. Ao invés de salgadinhos e comida pronta, frutas na hora do lanche, barra de cereal ou biscoito integral e sanduíche daqueles que são feitos na hora, de preferência com pouca gordura e muita salada. Ao invés de pizza de peperoni, pizza de muzzarela. Ao invés de 4, 6 ou mais pedaços de pizza, coma uma fruta antes de sair de casa, ou um iogurte, qualquer coisa que te ajude a não chegar desesperado a um restaurante. E assim por diante.

2) PESQUISE SOBRE COMIDA, DESCUBRA NOVOS SABORES, EXPLORE AS SALADAS!

Aquelas pessoas que curtem salada não estão necessariamente com problemas de paladar. Combinada com o molho certo, uma salada pode ser muito (mas muuuiitoo) melhor que muito prato de massa. Confie e faça um teste! Ha, e é claro que colocar salada em metade do prato na hora do almoço também vai te dar uma forcinha, né?!

Emagrecer: por que é tão difícil perder peso?[Denise Hill – Peso Inicial: 116,12 kg / Peso Final: 59,42 / 48,83% menos peso]

3) TENHA SEMPRE UMA OPÇÃO DE LANCHE POR PERTO

Existe muita polêmica sobre alimentação correta, mas quase nenhuma sobre alimentação incorreta. Fast food, chocolate e salgadinhos são uma delícia, mas devem ser exceção no cardápio de qualquer mortal, ainda mais no caso de quem precisa perder peso. Pra resistir bravamente às tentações maléficas de shoopings, bares, lanchonetes e outras invenções semelhantes, tenha sempre na bolsa (ou mochila, ou pasta, ou maleta…) uma opção de lanche saudável. Vale qualquer coisa: um sanduíche de queijo no pão integral, um pacotinho de biscoito, uma barra de cereal…

4) CRIE METAS RAZOÁVEIS E SE ESFORCE PARA MANTÊ-LAS

Se você quer perder cinco quilos, não coloque como meta alcançar esse objetivo em três dias. Melhor é esperar um mês – às vezes mais, e ver como seu corpo reage. Se você quer perder 15 quilos, comece pelos cinco do exemplo e fique longe das torturas. Ninguém perde peso sem sentir fome, mas ninguém mantém a perda de peso se fizer da dieta uma tortura, isso o TenhoDito garante!

Emagrecer: por que é tão difícil perder peso?[Justin Pope – Peso Inicial: 165,56 kg / Peso Final: 87,9 kg / 47,4% menos peso]

5) TIRE A COMIDA DO CENTRO DA SUA VIDA

Se você se sente depressivo só de pensar em dieta ou em melhorar a alimentação, é porque existe alguma coisa está errada. A comida é essencial pra todo mundo, mas não deve ser a coisa mais importante da rotina de ninguém. Ver um filme, ler um livro, ligar pra um amigo que a gente não vê há muito tempo são coisas que também dão prazer. É aí também que entra a importância da atividade física – praticar um exercício, qualquer exercício, vai não só impulsionar a perda de peso. Vai fazer você se sentir melhor e, quem sabe, descobrir um novo hobbie.

6) RADICALIZE AONDE É PRECISO

Não sei se deu pra perceber, mas nossa intenção com esse post é estimular a reeducação alimentar, não apenas a perda de peso. Por isso, durante o processe do reeducação, tente radicalizar nas coisas que realmente só te fazem mal. Refrigerante, por exemplo, jamais trouxe benefício a nenhum ser vivente. Dá pra começar por aí. Com o tempo, você vai conseguir abrir mão do fast food e da batata frita só por saber que eles não têm valor nutricional nenhum. Palavra de quem está há quase dois meses sem colocar um copinho que seja de refrigerante na boca – se não fosse uma recaída numa festinha de aniversário, seriam seis meses, mas as recaídas fazem parte de qualquer dieta.

Emagrecer: por que é tão difícil perder peso?[Jay Jacobs – Peso Inicial: 181,44 kg / Peso Final: 99,34 kg / 45,25% menos peso]

7) NÃO SEJA LOUCO, NÃO TENHA ALUCINAÇÕES, NÃO SE PRIVE DE COISAS QUE TE DÃO PRAZER

Você bem que pode perder peso sem sofrer o que a maioria das pessoas sofre. É só ter um cozinheiro, um nutricionista, um personal e (importantíssimo) um psicólogo à sua disposição pras horas difíceis. Se não é o seu caso e se a vida vai continuar normalmente apesar da sua dieta, tente seguir os conselhos que a gente colocou aqui e as centenas de informações legais que você certamente já tem sobre o assunto. Uma dica importante é sempre escolher um dia pra relaxar, mas sem desespero. No dia de “recreio”, vale investir numa sobremesa, num pedaço ou dois a mais de pizza, num salgadinho de milho. Depois disso, volte à realidade!





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