Tenho Dito!

Fotos: coca-cola completa 125 anos


O xarope não saiu exatamente como esperado, mas em compensação o farmacêutico norte-americano John Pemberton entrou para a história ao criar, sem nenhuma pretenção, a fórmula do refrigerante mais popular do mundo.

Em maio de 1886, ele misturou extrato e folhas de coca, cafeína e água. Até então, tudo indicava que o líquido seria consumido apenas por pessoas com dor de cabeça e distúrbios do sistema nervoso. Pemberton melhorou o sabor da bebida e adicionou ácido fosfórico à “fórmula secreta”, para estabilizar quimicamente o produto. Mesmo depois de 125 anos e de centenas de tentativas de revelar todos os ingredientes, essa fórmula é mantida em segredo pelos fabricantes do refrigerante.

A fórmula do xarope foi vendida para Asa Candler que, em 1892, registrou no Estado da Geórgia a Coca-Cola Company como sociedade anônima. Em 1895, a Coca-Cola já havia conquistado os Estados Unidos e, na virada do século, chegou aos seus vizinhos mais próximos: Canadá, Inglaterra, Cuba e Porto Rico.

A garrafa é conhecida pelo famoso projeto de contorno criado em 1915 pelo designer Earl R. Dean da Root Glass Company. A Coca-Cola Company fez uma competição para selecionar o melhor desenho de garrafa. Eles queriam um projeto que poderia ser facilmente reconhecível, mesmo no escuro ou até mesmo quebrado.

Coca-cola chega aos 125 anos
Veja a evolução das garrafas com o passar do tempo:

Coca-cola chega aos 125 anos

No Brasil, a coca-cola começou a ser vendida em 31 de outubro de 1939, quando Getúlio Vargas baixou um decreto modificando o uso de aditivos químicos em refrigerantes no país. Essa polêmica mudança na legislação permitiu a utilização do ácido fosfórico que, segundo pesquisas médicas, pode se combinar com o cálcio no organismo das pessoas e, assim, provocar a descalcificação de ossos e dentes.

O império mundial da Coca-Cola, porém, continua ligado à sua matriz, em Atlanta, nos Estados Unidos. As filiais estrangeiras apenas dão um tratamento industrial final aos produtos da empresa, cuja base continua sendo o xarope desenvolvido por Pemberton. O principal negócio da multinacional é a venda de franquias para o uso do xarope e da marca.

No seu centenário, a coca-cola produziu esta garrafa especial para a Selfridges, uma loja popular de Londres.

Coca-cola chega aos 125 anos
Na Rússia foram lançados os  refrigerantes  Coca-Cola, Fanta, Sprite em 8 pequenas latas.

Coca-cola chega aos 125 anos
Disponível através de alguns sites, a Coca-Cola contribuiu para a edição limitada de nome Betty Bottle, do seriado Betty a Feia.

Coca-cola chega aos 125 anos
Em 2009, a coca-cola lançou uma edição limitada de latas projetado especialmente para o verão

Coca-cola chega aos 125 anos




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10 de maio de 2011 | Por Redação | Comente

Fórmula secreta: Coca-Cola garante que não foi dessa vez


A receita da coca-cola, um dos segredos mais bem guardados do mundo, continuará sendo um mistério para a maior parte dos mortais. Pelo menos é o que garantem os donos da empresa, quase 125 anos após o lançamento do refrigerante mais popular do mundo. A receita é mantida em um cofre bancário de Atlanta.

Coca-Cola garante que receita divulgada não é a do seu refrigerante. Fórmula secreta está num cofre em Atlanta.

O programa de rádio “This American Life” anunciou ter encontrado a fórmula num artigo publicado em fevereiro de 1979 no Journal Constitution, jornal de Atlanta, cidade-sede da empresa.

Mas a Coca-Cola, maior fabricante mundial de refrigerantes, negou que a fórmula apresentada seja a mesma usada no seu refrigerante. É, pelo visto ainda não foi dessa vez…




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15 de fevereiro de 2011 | Por Redação | Comente

Site anuncia descoberta da fórmula da coca-cola


Um dos segredos mais bem guardados do mundo acaba de ser revelado, segundo o site “The Telegraph”. A fórmula da coca-cola, criada em 1889 pelo farmacêutico John Pemberton, levaria 16 ingredientes. Pelo menos foi o que anunciou o programa de rádio norte-americano “This American Life”.

Os produtores do programa afirmaram ter descoberto uma lista em uma fotografia de um artigo de jornal que dá os ingredientes e quantidades exatas para fazer a bebida.

Por via das dúvidas, vale a pena anotar!

A RECEITA SECRETA
3 dracmas de extrato fluido de coca
3 onças de ácido cítrico
1 onça de cafeína
30 açúcar ( mas não está claro a partir das marcações que quantidade é necessária)
2,5 galões de água
2 1/4 pints de de suco de limão
1 onça de baunilha
1,5 onças de Caramelo
7 vezes de sabor (use 2 onças de sabor para cada 5 galões de xarope)
8 onças de álcool
20 gotas de óleo de laranja
30 gostas de óleo de limão
10 gotas de óleo de noz-moscada
5 gotas de coentro
10 gotas de neroli
10 gotas de canela

MEDIDAS
As unidades seguem a métrica norte-americana. Veja os valores da métrica brasileira equivalente abaixo:

Onça fluída, líquida = 28,4123 ml
Galão = 3,785 litros
Dracma = 3,552 mililitro
Pint =0,568 litro

[Fonte: Folha de São Paulo]




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